DIET GOURMANDE
Les consultations diététiques
A qui s’adressent-elles ?
- Aux personnes ayant des variations de poids qui peuvent les gêner physiquement ou sur le plan esthétique.
- Aux biens portants (enfants, adultes, femmes enceintes et allaitantes)
- Aux personnes ayant une pathologie en lien avec l’alimentation.
- Aux sportifs
Quels sont leurs objectifs ?
Il s’agit de :
- Connaître les quantités adaptées à vos besoins.
- Connaître les aliments les mieux adaptés à votre santé, vos besoins.
- Apprendre à choisir les aliments en fonction de vos besoins.
- Apprendre à vous alimenter au restaurant, au self d’entreprise, en fonction de votre rythme de vie et de vos contraintes horaires et/ou professionnelles.
Ainsi que de :
- Retrouver le plaisir de cuisiner des choses simples et rapides mais savoureuses
- Apprendre à vous alimenter selon votre activité physique, selon sa nature et son intensité
- Apprendre à ne plus craindre certains aliments ou certaines situations, retrouver le plaisir de manger de tout, tout en gérant son poids.
Au cours de la consultation, l’objectif peut être redéfini ou complété par d’autres objectifs en fonction de vos besoins et de vos attentes.
« Je précise ici que chacun a le droit de ne pas se sentir à son poids, qu’il s’agisse d’un, de trois, ou de trente kilos. Le poids de forme est le poids auquel on se sent bien, et il est légitime de vouloir perdre 3 kilos pris de manière inhabituelle pour pouvoir être à nouveau bien dans ses affaires, qu’elle que soit notre morphologie de départ. »
Le déroulement des consultations
La première consultation
Elle dure 1 heure.
C’est le moment d’établir votre bilan nutritionnel, je discute avec vous de vos souhaits, de vos attentes et objectifs et j’établis un premier diagnostique.
Je vous explique les principes de l’équilibre alimentaire, je vous donne des conseils personnalisés et je vous transmet une première prescription diététique adaptée à votre rythme et vos besoins.
Les consultations de suivi
Elles durent 1/2 heure.
Nous vérifions ensemble l’avancée des résultats en fonction des objectifs fixés, nous affinons le régime si besoin, je répond à vos questions et vous transmet le maximum d’informations nutritionnelles, d’astuces, de recettes… pour que vous soyez le plus informé possible lorsque vous serez à votre objectif et que nous aborderons la stabilisation.
« Quand je vais au restaurant, que choisir? »
« Comment je gère la soirée raclette chez des amis? »
« Et les sandwichs le midi? »